우유 칼로리와 다이어트 효과

 안녕하세요. 오늘은 우유 칼로리와 다이어트 효과에 대해 말씀드리겠습니다. 흔히 우리가 아는 우유는  "뼈가 튼튼해지려면 먹어야 하는 것"이라고 알고 있습니다. 실제 우유는 칼슘의 함유량이 높아 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 연구에 따르면 뼈는 20~30세 사이에 최대 골량에 도달하며, 40대 부터는 골량이 감소한다고 합니다. 그렇다면 우유가 다이어트에는 어떠한 효과가 있을까요? 이와 더불어서 우유의 칼로리 및 영양정보에 대한 정보를 가져와 보았습니다.

우유 칼로리와 다이어트 효과

*목차

- 서울우유(+저지방) 칼로리와 영양정보

- 매일우유(+저지방) 칼로리와 영양정보

- 우유의 다이어트 효과

- 우유 다이어트 주의점

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서울우유(+저지방) 칼로리와 영양정보

* 서울우유 100ml(미리리터) 당 함량

- 칼로리 : 70kcal
- 탄수화물 : 5g
- 당류 : 5g
- 단백질 : 3g
- 지방 : 4g
- 포화지방 : 2.5g
- 트랜스지방 : 0g
- 콜레스테롤 : 15mg
- 나트륨 : 50mg
- 칼슘 : 100mg

우유 칼로리와 다이어트 효과

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* 서울우유 저지방 100ml(미리리터) 당 함량

- 칼로리 : 40kcal
- 탄수화물 : 5g
- 당류 : 5g
- 단백질 : 3g
- 지방 : 1g
- 포화지방 : 0.6g
- 트랜스지방 : 0g
- 콜레스테롤 : 5mg
- 나트륨 : 50mg
- 칼슘 : 100mg

매일우유(+저지방) 칼로리와 영양정보

* 매일우유 200ml(미리리터) 당 함량

- 칼로리 : 120kcal
- 나트륨 : 100mg
- 트랜스지방 : 0.5g 미만
- 단백질 : 6g
- 지방 : 6.8g
- 콜레스테롤 : 25mg
- 칼슘 : 200mg
- 탄수화물 : 9g
- 당류 : 9g
- 단백질 : 6g

우유 칼로리와 다이어트 효과

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* 매일우유 저지방 1% 200ml(미리리터) 당 함량

- 칼로리 : 80kcal
- 나트륨 : 95mg
- 트랜스지방 : 0g 
- 단백질 : 6g
- 지방 : 2g
- 콜레스테롤 : 10mg
- 칼슘 : 200mg
- 탄수화물 : 9g
- 당류 : 9g

우유 칼로리와 다이어트 효과

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* 매일우유 무지방 0% 200ml(미리리터) 당 함량

- 칼로리 : 60kcal
- 나트륨 : 100mg
- 트랜스지방 : 0g 
- 단백질 : 6g
- 지방 : 0g
- 콜레스테롤 : 5mg 미만
- 칼슘 : 200mg
- 탄수화물 : 9g
- 당류 : 9g

우유의 다이어트 효과

 우유가 생각보다 지방 함량이 높다고 생각하실 수 있습니다. 하지만 이러한 문제는 우유의 함유되어 있는 칼슘을 통해 해결할 수 있습니다. 과거 녹스빌의 테네시 대학교(University of Tennessee)의 Michael Zemel 박사는 연구를 통해 칼슘을 섭취할 수록 우리 몸은 지방을 더 태울 수 있다는 사실을 밝혔습니다. 또한, 한 연구에서는 체중조절 식단에 칼슘의 양을 조절하여 실험을 하였는데, 칼슘을 많이 포함했던 그룹에서 체중이 24주만에 11kg가 빠졌던 결과도 있었습니다.

출처 : pubmed

 이에 더해, 우유에는 단백질이 풍부합니다. 우유 한 컵을 대량 200~300ml라고 가정했을 때, 약 6~9g의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 닭가슴살 100g에 단백질이 약 25g 들어있는데, 우유 한 컵만으로 닭가슴살 1/3의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 이렇게 단백질이 풍부한 우유는 몸의 신진대사를 활발하게 하고 포만감을 증가시켜 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만아니라 근율을 키우고 싶으신 분들에게는 근성장을 촉진할 수 있습니다.

출처 : article 

 

우유 다이어트 주의점

 앞서 설명드린대로 우유는 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 하지만 주의하실 점이 있습니다. 첫째, 우유만으로는 충분하지 않습니다. 우유에는 다양한 영양소들이 고르게 함유되어 있지만, 섬유질이 부족합니다. 섬유질은 보통 과일이나 채소를 통해 얻을 수 있습니다. 만약 섬유질이 부족하다면 당뇨병, 심장병 등의 질병에 걸릴 수 있습니다. 또한 섬유질이 부족하면 소화기능에 문제가 생길 수 있습니다(ex 변비). 따라서, 오로지 우유만으로 다이어트를 하실 생각은 하시면 안 됩니다.

 두번째로 복통과 설사를 동반할 수 있습니다. 동얀인의 대부분이 우유에 들어있는 젖당을 분해하는 효소가 부족하다고 합니다. 이에 더해, 다이어트 중이라고 빈속에 우류를 마시게 된다면 더 상황이 안 좋아져, 설사, 복부통증 등을 느낄 수 있습니다. 따라서, 본인의 몸에 맞게 적당량을 섭취하며 공복의 섭취는 피해야합니다.

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